“ദം കി ചായ്” എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം; വൈറലായി വീഡിയോ

single-img
29 January 2023

നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഭൂരിഭാഗം ആളുകൾക്കും ചായയോട് അഗാധമായ പ്രണയം ഉള്ളവരാണ്. ഓരോ ആളുകൾക്കും അവരവരുടെ ഇഷ്ട്ടത്തിനനുസരിച്ചു പ്രത്യേക തരാം ചായയും ഉണ്ടാകും. ചില ആളുകൾ കുറഞ്ഞ പാലും പഞ്ചസാരയും ഉള്ള ശക്തമായ രുചിയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, മറ്റുള്ളവർ കൂടുതൽ പാലും പഞ്ചസാരയും ഉള്ള ചായയിൽ സന്തുഷ്ടരാണ്. മാത്രമല്ല, ചായയിൽ മസാലകൾ ചേർക്കുന്ന ഒരു വിഭാഗം ആളുകളുണ്ട്.

പക്ഷേ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചായ ദം ബിരിയാണി പോലെ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ? സ്പൂൺസ് ഓഫ് ഡൽഹി എന്ന പേജാണ് ഇൻസ്റ്റഗ്രാമിൽ ഇപ്പോൾ വൈറലായ വീഡിയോ പങ്കുവെച്ചിരിക്കുന്നത്

“ദം കി ചായ്” എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിന്റെ ഒരു വീഡിയോ ഇന്റർനെറ്റിൽ ഇപ്പോൾ വൈറലായിരിക്കുകയാണ്. പക്ഷെ പേര് പോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള രീതിയിൽ അൽപ്പം കടുപ്പം നിറഞ്ഞതാണ്.

https://twitter.com/evarthalive/status/1619700109679407110

ആദ്യം, ആ വ്യക്തി ഒരു കപ്പിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് അതിന്മേൽ ഒരു മസ്ലിൻ തുണി ഇട്ടു. അടുത്തതായി, അവർ അതിൽ കുറച്ച് ചായ, പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലക്ക, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഇട്ടു. 3 കപ്പ് വെള്ളം ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, മസ്ലിൻ തുണികൊണ്ടുള്ള കപ്പ് 5-6 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചു. അടുത്തതായി, കപ്പിൽ നിന്ന് മസ്ലിൻ തുണി അഴിച്ചുമാറ്റി, ഒരു കട്ടൻ ചായയുടെ മിശ്രിതം കുറച്ച് തിളച്ച പാലിൽ ചേർത്ത് ചായ തയ്യാറാക്കി.

അടുത്തിടെ ഈ ദം ചായ് റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ ട്രെൻഡിംഗ് ഫുഡ് വീഡിയോകൾ ഞങ്ങൾ കണ്ടു! ഞങ്ങൾ ഇത് ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റുഡിയോയിൽ പരീക്ഷിച്ചു, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ മികച്ചതായി മാറി! തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ് എന്ന കുറിപ്പോടെയാണ് സ്പൂൺസ് ഓഫ് ഡൽഹി എന്ന പേജ് ഈ റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

ഓൺലൈനിൽ പങ്കിട്ടതിന് ശേഷം വീഡിയോ 10 ദശലക്ഷത്തിലധികം ആളുകൾ ഇതിനോടകം തന്നെ കണ്ടു കഴിഞ്ഞു.